Almette vegan cu migdale

(fără gluten, fără lactate, fără soia, fără ou)
Ingrediente
200g de migdale decojite (sau pe care le veți decoji)
O legătură de ceapa verde
O legătură de mărar
Sare
Usturoi
Fulgi de drojdie inactiva (dacă va place gustul lor, sunt considerați parmezanul vegan ului)
Clatite de dovlecel cu umplutura de almete de caju (fără gluten, fără lactate, fara soia, cu ou)

Se pun migdalele la hidratat peste noapte și apoi toate ingredientele se pun la blender pana se obține o pasta fina!

Se servește cu pâine, rondele de orez, mămăligă sau clătite